Conférences

Conférences

Etat à fin janvier 2017

Cycle de conférences 2017 bulle de santé

Chaque jour, des médecins et diététiciens/nes, mais aussi des auteurs ou encore des professionnels de l'alimentaire vous parlent de différentes thématiques liées aux allergies et intolérances alimentaires : préoccupations, solutions, innovations sont exposées par cycles de 30 minutes, à l'issue desquelles il est possible d'échanger avec les intervenants.

Remarque : le programme est en cours de constitution et peut subir des modifications de thèmes, d'horaire, d'intervenants. De nouvelles conférences peuvent encore être programmées. Revenez nous voir !

Intolérance au gluten

Intolérance au gluten

Intolérance au lactose

Intolérance au lactose

Intolérances autres : fructose, histamine...

Intolérances autres: fructose, histamine...

Allergies alimentaires

Allergies alimentaires

Dr Monika Borer
FMH Pédiatrie
FMH Allergologie et immunologie clinique
Centre médical Borer, Villars-sur-Glâne

Intolérance au gluten
Intolérance au lactose
Allergies alimentaires

Dr Monika Borer
FMH Pédiatrie
FMH Allergologie et immunologie clinique
Centre médical Borer, Villars-sur-Glâne

Allergies alimentaires

Dr Maryam Yepes
Experte en nutrition et santé publique
Founder of Myravan Solutions

Intolérance au gluten
Intolérance au lactose
Intolérances autres : fructose, histamine
Allergies alimentaires
  • VE 14h00 - 14h30
  • Salle de conférence
  • Intolérance au lactose, intolérance au gluten, allergies alimentaires, intolérances autres: fructose, histamine...

Pascale Couratier
Porte-parole AFPRAL
Association Française pour la Prévention des Allergies

Allergies alimentaires

Muriel Lafaille-Paclet
Diététicienne
Service d'endocrinologie, diabétologie et métabolisme
Centre hospitalier universitaire vaudois (CHUV)

Allergies alimentaires

Muriel Lafaille-Paclet
Diététicienne
Service d'endocrinologie, diabétologie et métabolisme
Centre hospitalier universitaire vaudois (CHUV)

Intolérances autres : fructose, histamine

AFPRAL, Pascale Couratier
allergissima, Anita Fossaluzza Schopfer
Allergies Québec, Dominique Seigneur
Déjouer les allergies, Marie-Josée Bettez
aha! Centre d'Allergie Suisse, Laure Tercier

Dr Roger Darioli
Vice-président de la SSN (Société Suisse de Nutrition)
Spécialiste en prévention cardio-vasculaire
Membre du comité d'organisation

Intolérances autres : fructose, histamine

Annick Chevillot
Journaliste
Auteure de "Poisons quotidiens", éditions Bon à Savoir

Intolérances autres : fructose, histamine
  • SA 11h15 - 11h45
  • Salle de conférences
  • Intolérances autres: fructose, histamine...

Dr Samuel Röthlisberger
Pédiatre immuno-allergologue FMH

Intolérance au gluten
Intolérance au lactose
Allergies alimentaires

Dr Dominique Olgiati-Des Gouttes
Méd interne–immuno-allergologue retraitée 2014

Dr Samuel Röthlisberger
Pédiatre immuno-allergologue FMH

Intolérance au gluten
Intolérance au lactose
Allergies alimentaires

Dr Michel Maillard
Médecin associé Service de gastro-entérologie et d'hépatologie CHUV
PD, privat-docent - MER-1, maître d'enseignement et de recherche type 1

Intolérance au gluten

Dr Michel Maillard
Médecin associé Service de gastro-entérologie et d'hépatologie CHUV
PD, privat-docent - MER-1, maître d'enseignement et de recherche type 1

Intolérance au lactose
Intolérances autres : fructose, histamine

Marie Burkhalter-Cochard
Allergologie et immunologie clinique, pédiatrie

Intolérance au gluten
Intolérance au lactose
Allergies alimentaires

Mathias Schopfer
Polyallergique alimentaire et aérien

Joan German
Maman d'une petite fille coeliaque

Alexandra Tissot-Rime
Maman d'une fille polyallergique

Intolérance au gluten
Intolérance au lactose
Intolérances autres : fructose, histamine
Allergies alimentaires

Pascale Couratier
Porte-parole AFPRAL
Association Française pour la Prévention des Allergies

Allergies alimentaires

Marilyne Perroud
Diététicienne diplômée ASDD
Intolérante au gluten

Intolérance au gluten

Drsse Amélie Borgeat Kaeser
Médecin assistante, CHUV

Allergies alimentaires

Dr Pierre Kaeser
Médecine interne FMH
Spécialiste maladies allergiques et immunologie clinique

Allergies alimentaires

Nicoletta Bianchi
Diététicienne HES, Service d’endocrinologie, diabétologie et métabolisme
Centre hospitalier universitaire vaudois (CHUV)

Sponsor officiel

Coop Freefrom

Partenaire scientifique

aha! Centre d'Allergie Suisse

Partenaires

Allergissima